Descriere

Risotto al Pomodoro cu Orez Carnaroli stagionat 12 Luni – Lubarone

Risotto italian premium cu roșii, realizat din orez Carnaroli 100% italian, învechit timp de 12 luni, conform unei tradiții gastronomice autentice. Procesul de maturare în silozuri cu temperatură controlată oferă orezului o capacitate superioară de absorbție a lichidelor, aromelor și condimentelor, contribuind la obținerea unui risotto cremos, cu textură rafinată.

Amestecul conține orez Carnaroli premium, roșii, ceapă, supă vegetală și busuioc, fiind ideal pentru prepararea rapidă a unui risotto italian autentic.

Ingrediente:

* Orez Carnaroli stagionat 12 luni (94%)
* Roșii (2,2%)
* Ceapă
* Supă vegetală (conține sare și zahăr din trestie)
* Busuioc

Alergeni:

* Produs fără gluten
* Nu sunt declarați alergeni în lista ingredientelor de pe ambalaj
* Nu sunt specificate eventuale urme de alți alergeni pe eticheta vizibilă

Detalii produs:

* Brand: Lubarone – Alta Gastronomia
* Produs: Risotto al Pomodoro
* Cantitate netă: 300 g
* Tip orez: Carnaroli italian premium
* Maturare orez: 12 luni
* Origine orez: Italia
* Țara de producție: Italia
* Conținut orez: 94%
* Conținut roșii: 2,2%
* Fără gluten
* Potrivit pentru vegani
* Amestec pentru prepararea risotto-ului
* Orez maturat în condiții de temperatură controlată

Valori nutriționale / 100 g:

* Energie: 357 kcal / 1494 kJ
* Grăsimi: 1,1 g
* din care acizi grași saturați: 0,3 g
* Carbohidrați: 77 g
* din care zaharuri: 1,9 g
* Proteine: 6,9 g
* Sare: 0,81 g

Mod de preparare:

* Încălzește puțin ulei de măsline extravirgin într-o cratiță.
* Adaugă amestecul pentru risotto și călește-l ușor, amestecând.
* Opțional, adaugă puțin vin alb și lasă-l să se evapore.
* Adaugă treptat supă vegetală fierbinte, amestecând frecvent.
* Fierbe la foc mic până când orezul ajunge la consistența dorită, completând cu lichid atunci când este necesar.
* La final, poți adăuga unt și parmezan ras pentru o textură cremoasă și un gust intens.

Pentru o variantă vegană, înlocuiește untul și parmezanul cu alternative vegetale.

Recomandări de servire:

Risotto al Pomodoro este ideal pentru:

* preparate italiene autentice
* servire cu parmezan maturat
* combinații cu mozzarella sau burrata
* preparate cu busuioc proaspăt și ulei de măsline extravirgin
* garnituri pentru carne albă sau pește
* meniuri vegetariene și mediteraneene

Pentru un plus de savoare, se recomandă servirea cu parmezan proaspăt ras, frunze de busuioc și câteva picături de ulei de măsline extravirgin.

Condiții de păstrare:

A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de umiditate, căldură și lumina directă a soarelui.

După deschidere, se recomandă păstrarea produsului într-un recipient bine închis, într-un mediu uscat.

Informații:

* Denumire produs: Risotto italian cu roșii și orez Carnaroli învechit 12 luni
* Brand: Lubarone
* Cantitate: 300 g
* Ingrediente: orez Carnaroli învechit (94%), roșii (2,2%), ceapă, supă vegetală (sare, zahăr din trestie), busuioc
* Alergeni: fără gluten
* Potrivit pentru: vegani și vegetarieni
* Origine orez: Italia
* Țara de origine: Italia
* A se consuma de preferință înainte de: vezi ambalaj
* Lot produs: vezi ambalaj