Orez Carnaroli italian stagionat 12 luni cu Trufe – Lubarone

Descriere

Orez Carnaroli Stagionat 12 Luni cu Trufe – Risotto al Tartufo – Lubarone

Risotto italian premium cu trufe, realizat din orez Carnaroli 100% italian, stagionat timp de 12 luni, conform unei tradiții gastronomice autentice. Procesul de maturare în silozuri cu temperatură controlată oferă orezului o capacitate superioară de absorbție a lichidelor, aromelor și condimentelor, contribuind la obținerea unui risotto cremos, cu textură rafinată și gust deosebit.

Amestecul conține orez Carnaroli premium, ceapă, supă vegetală și trufe de vară (Tuber Aestivum), completate de aromă de trufe. Este ideal pentru prepararea unui risotto italian autentic, cu note delicate și rafinate de trufe, potrivit atât pentru mesele speciale, cât și pentru experiențe gastronomice deosebite.

Ingrediente:

• Orez Carnaroli stagionat 12 luni (95%)
• Ceapă
• Supă vegetală (conține sare și zahăr din trestie)
• Trufe de vară (Tuber Aestivum) – 1%
• Aromă de trufe

Alergeni:

• Produs fără gluten.
• Nu sunt declarați alergeni în lista ingredientelor de pe ambalaj.
• Supa vegetală conține sare și zahăr din trestie.

Detalii produs:

• Brand: Lubarone – Alta Gastronomia
• Produs: Risotto al Tartufo
• Cantitate netă: 300 g
• Tip orez: Carnaroli italian premium
• Maturare orez: 12 luni
• Origine orez: Italia
• Țara de producție: Italia
• Conținut orez: 95%
• Conținut trufe: 1%
• Tip trufe: Trufe de vară (Tuber Aestivum)
• Fără gluten
• Potrivit pentru vegani (certificare VEGANOK)
• Conține trufe și aromă de trufe
• Amestec pentru prepararea risotto-ului
• Orez maturat în condiții de temperatură controlată

Valori nutriționale / 100 g:

• Energie: 355 kcal / 1485 kJ
• Grăsimi: 1 g
• din care acizi grași saturați: 0,3 g
• Carbohidrați: 77 g
• din care zaharuri: 1 g
• Proteine: 6,7 g
• Sare: 0,95 g

Mod de preparare:

• Pregătește o supă vegetală sau apă fierbinte, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
• Într-o tigaie largă, încălzește puțin ulei de măsline.
• Adaugă conținutul pachetului și călește ușor.
• Adaugă treptat lichidul fierbinte, amestecând frecvent.
• Continuă prepararea până când orezul absoarbe lichidul și capătă o textură cremoasă, păstrându-și consistența specifică orezului Carnaroli.
• La final, poți adăuga puțin unt sau parmezan, după preferință.

Recomandări de servire:

Risotto al Tartufo este ideal pentru:

• preparate italiene autentice
• servire cu parmezan maturat
• combinații cu unt și ulei de măsline extravirgin
• preparate cu ciuperci și hribi
• combinații cu mozzarella sau burrata
• meniuri vegetariene și vegane
• cine speciale și meniuri cu specific gastronomic italian

Pentru un plus de savoare, se recomandă servirea cu parmezan proaspăt ras, puțin unt și câteva picături de ulei de măsline extravirgin. Pentru varianta vegană, se pot folosi alternative vegetale.

Condiții de păstrare:

A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de umiditate, căldură și lumina directă a soarelui.

După deschidere, se recomandă păstrarea produsului într-un recipient bine închis, într-un mediu uscat.

Informații:

• Denumire produs: Risotto al Tartufo cu orez Carnaroli stagionat 12 luni și trufe
• Brand: Lubarone
• Cantitate: 300 g
• Ingrediente: orez Carnaroli stagionat (95%), ceapă, supă vegetală (sare și zahăr din trestie), trufe de vară (Tuber Aestivum) 1%, aromă de trufe
• Alergeni: fără gluten
• Potrivit pentru: vegani și vegetarieni
• Origine orez: Italia
• Țara de producție: Italia
• A se consuma de preferință înainte de: 30/11/2027
• Lot produs: L120526