Descriere

Spaghetti al Peperoncino – Pasta Quagliara 🇮🇹

Paste italiene artizanale tip spaghetti cu peperoncino (ardei iute), realizate din griș de grâu dur italian 100%, obținute prin proces tradițional cu matrițe din bronz și uscare lentă la temperatură joasă pentru o textură premium și absorbție excelentă a sosului.

Au un gust ușor picant și sunt ideale pentru preparate italiene autentice cu ulei de măsline, usturoi, fructe de mare sau sosuri de roșii.

⸻

Ingrediente:

* griș din grâu dur
* peperoncino (ardei iute) 2%
* curcuma
* apă

⸻

Alergeni:

Conține:

* gluten (grâu)

Poate conține urme de:

* crustacee
* pește
* soia
* muștar
* moluște

⸻

Detalii produs:

* Origine: Italia
* Grâu italian 100%
* Cantitate netă: 500g
* Timp de fierbere: 9–11 minute
* Extrudate prin matrițe din bronz
* Uscare lentă la temperatură joasă

⸻

Valori nutriționale / 100g:

* Energie: 340 kcal / 1440 kJ
* Grăsimi: 0.73g
* din care acizi grași saturați: 0.10g
* Carbohidrați: 71.7g
* din care zaharuri: 2.4g
* Fibre: 1.9g
* Proteine: 13g
* Sare: <0.1g

⸻

Mod de preparare:

1. Fierbe apă cu sare.
2. Adaugă pastele în apă clocotită.
3. Fierbe timp de 9–11 minute.
4. Scurge pastele și servește cu sosul preferat.

⸻

Recomandare de servire:

Perfecte pentru:

* aglio olio e peperoncino
* fructe de mare
* sosuri de roșii
* burrata și parmesan
* preparate picante italiene

⸻

Condiții de păstrare:

A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de umiditate și razele directe ale soarelui.